牛肉剁碎,洋葱木耳胡萝卜切碎,倒在一起加入适量的料酒,盐生抽老抽耗油胡椒粉调味,加入蛋清和适量玉米粉搅拌上劲
锡纸撕小张,搅拌好的牛肉铺长条,卷起来
水开上锅蒸15分钟
放凉撕开,我做了一点圆形以后夹汉堡。
有手就能做,都是家中常备的调味,做一次冻起来,以后想吃可以蒸或者煎一下,不要太好吃了😋。早上起来煎两根,在加一点点主食,完美。