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肉末茄子
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作者:
多宝猴77
某书上学来,留着自己以后做
用料
茄子
2个
肉末
克
豆瓣酱
勺
小米辣
蒜
瓣
葱
根
生抽
勺
料酒
勺
白糖
克
耗油
肉末茄子的做法步骤
步骤 1
茄子去皮切条,过油炸软捞出
步骤 2
料汁:2勺生抽,1勺耗油,半勺白糖,半碗清水
步骤 3
蒜蓉小米辣炒香,下肉沫,下1勺料酒,1勺豆瓣酱,炒出红油
步骤 4
倒入茄子,料汁,煮1分钟,撒葱花,完成
菜谱创建时间:2021-01-17 00:43:32
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