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零厨艺养生煲粥—超级营养红糖八宝粥🥣（腊八粥）
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作者：
靓仔先生37
用料
零厨艺养生煲粥—超级营养红糖八宝粥🥣（腊八粥）的做法步骤
步骤 1
1.米类+燕麦+花生+红豆混合一起洗净 2.莲子+桂圆+红枣混合一起洗净
步骤 2
陶瓷锅内加足够水量煮沸，下混合的米类，大火定时煮5分钟，不停搅拌，至米粒翻滚，此时米香飘出。
步骤 3
加盖转中小火煮30分钟，定时！中间间断搅拌下。
步骤 4
加入莲子红枣桂圆继续中小火煮10分钟。
步骤 5
加入黑糖或者红糖不停搅拌煮5-10分钟即可。
步骤 6
煮至自己想要的稠度即可
步骤 7
😋
步骤 8
😋
零厨艺养生煲粥—超级营养红糖八宝粥🥣（腊八粥）的小贴士
1.米与水的比例为1：15-20 2.不容易煮熟的米类和豆类先入锅煮30分钟，容易烂的用料后下，最后出锅前10分钟加入黑糖或者红糖，不停搅拌避免糊底。 3.锅内的水要一次加够量，中途不要加水！ 4.喜欢粘稠口感的，在煮的时候也不要过于粘稠，因为冷却后的粥会自然粘稠许多！
菜谱创建时间：2021-01-17 08:50:13
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