将仔排放入网篮中,网篮放入主锅中,加直饮水没过食材,5分钟50度速度5清洗仔排,清洗后再放到清水中冲洗干净。
主锅冼净后加入仔排和所有调料和配料
25分钟V档速度小勺反转
然后再加入事先包好的千张
8分钟120度速度小勺反转
出锅前5秒速度2反转颠锅,色香味俱全的仔排烧千张包就做好了。