所有材料备好,牛肉切丝后加入蛋清与玉米淀粉,以及2~3勺的六月鲜酱油。
抓匀后的牛肉腌制20分钟左右。
起锅烧油后下牛肉丝炒至5分熟。
解冻好的饼皮依次放入生菜,牛肉丝,芝士碎后包成包子状即可下锅煎至2面金黄。
看着饼皮在滋滋滋的作响,充分的能感受到烹饪给我带来的乐趣。
煎好的牛肉饼切对半,开吃啰😋
美食从来不会辜负任何人😄
这里的配料是两个饼的量,要加量的自行添加配比。