素炒西葫芦

西葫芦我不喜欢里面的籽和瓤，四半后用刀剔了瓤。

忘记拍图了，油锅呛蒜头末和大葱末。然后切片的西葫芦和干辣椒。

放盐，耗油炒熟后。最后点醋增香。