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分分钟搞定的虾滑
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作者:
眺妈
女儿很喜欢吃虾滑,但我几乎不买外面的虾滑,总觉得不放心,要不就自己做,要不就不吃,现在有了小美,想吃虾滑随时可以做。
用料
虾仁
380克
蛋清
1个
淀粉
10克
盐
3克
胡椒粉
少许
料酒
15克
分分钟搞定的虾滑的做法步骤
步骤 1
新鲜的虾放冰箱冷冻半小时后剥出虾仁
步骤 2
虾仁洗净后放入主锅
步骤 3
放入各种调料
步骤 4
30秒速度5反转
步骤 5
这是半成品
步骤 6
3个10秒速度3.5反转让虾滑上筋
步骤 7
成品好了
步骤 8
装盘即可
菜谱创建时间:2021-01-17 12:11:31
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