草莓洗净沥干,加入砂糖过夜出汁,倒入不粘锅中,大火煮开后转中火熬约1小时至胶状,刮刀刮起缓慢降落的状态,快完成的时候挤入柠檬汁~中间要戴上手套不停的搅拌,防止喷溅
熬好的果酱趁热盛入开水消毒干燥无油无水的密封瓶子中,盖上瓶盖,倒扣,可冷藏保存2周左右
实得小小的三瓶
全麦吐司切去边角
抹上草莓果酱
分别组装即可完成草莓果酱夹心吐司
奶锅中倒入牛奶,煮至发泡,冲入加了一勺草莓酱的杯中,酸甜可口、奶香浓郁的草莓脏脏奶就完成啦!
熬果酱一定要耐心、耐心、耐心!