【静哥家常菜】六月鲜酱油之快手麻辣豆腐干

菜市场称的豆腐干皮，选择一般长方形大小的豆腐干也可以。

用热水稍微烫一下捞出沥干，切成条状。（可以忽略这一步，或者冷水洗一下也可以）

放入适量的辣椒油+鸡精，最后淋上六月鲜酱油，搅拌均匀。有芝麻的可以再撒一点白芝麻或者香葱。

搅拌均匀之后。

乘出装盘。

合影。

给小朋友的直接豆腐干切小块，加入酱油就可以了。