青椒肉丝

瘦肉切丝，加淀粉，生抽，少于油腌制10分钟

青椒三个，切丝，备用 大蒜两瓣，切片，备用

加油烧热，先炒好肉丝盛起备用

加油，烧热，加大蒜，青椒炒香后加肉丝，放少于老抽，放盐翻炒，起锅。