西葫芦擦丝,加入葱碎
打入两个全蛋,加盐、鸡精、五香粉、食用油
少量多次加入面粉
搅拌成能流动的面糊即可
平底锅加热,刷油
倒入一勺面糊
用小铲子把面糊向四边慢慢推开
等面饼微微变色后翻面儿
两面都上色后盛出,蘸上点蒜汁儿,味道绝了~