先将牛肉切块,接着用5分钟50度速度5清洗干净,再将牛肉用直饮水清洗干净放入主锅。
加入所有调料,15秒速度7将牛肉打碎
3分钟速度3上劲,这是打完后的状态。
主锅内放入网锅,加水烧至85度,再把肉圆从洞口一个个放入。
15分钟120度速度小勺将丸子煮熟
煮熟后的丸子用保鲜袋分装放冰箱,想吃的时候拿出来即可