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照烧巴沙鱼❤️鲜嫩多汁❗️米饭神仙级搭配的做法

照烧巴沙鱼❤️鲜嫩多汁❗️米饭神仙级搭配

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阳春白雪小食光
巴沙鱼无刺,肉质鲜嫩,除了平常的清蒸,做馅,鱼丸等,还可以做照烧,几款家常的调料,在家轻松做出餐厅味道

用料

照烧巴沙鱼❤️鲜嫩多汁❗️米饭神仙级搭配的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备主要食材:巴沙鱼切段,蒜、姜切片,蚝油,料酒,老抽,生抽,蜂蜜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老抽0.5勺,蚝油2勺

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巴沙鱼放入盆中,加味极鲜2-3勺,料酒1勺,蒜、姜片,蜂蜜15克

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抓拌均匀,腌制30分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅中加少量的油,放入巴沙鱼段,一面煎一分钟翻面

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩下腌制鱼的汤汁加少量的玉米淀粉水

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入锅中,中火炖煮,汁收到剩三分之一关火

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

照烧巴沙鱼制作完成,肉质鲜嫩多汁,开胃下饭

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以把鱼带汤汁浇在米饭上,这味道绝了

照烧巴沙鱼❤️鲜嫩多汁❗️米饭神仙级搭配的小贴士

1.巴沙鱼也可换成龙利鱼,鳕鱼等,制作方法相同 2.收汁的时候不要收干,留一部分汤汁浇米饭更入味,更好吃 3.本方没有盐,无需放盐,配料咸鲜度就足以

菜谱创建时间:2021-01-17 21:51:58
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