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将面粉,温水,油,白糖放入小美主锅,盖上量杯盖,设置30秒速度3-6混合。然后启动小美揉面模式,设置2分钟揉面。 提前把烤箱带烤盘一起预热220℃,烤盘一定要铺上烘焙纸。

揉好的面团取出,搓成表面光滑的条。

将面团大概平均分成三份。

滚圆后松弛5分钟。

取一个面团,擀开后在中间放入包馅的白糖。

对折捏紧收口,一定要捏紧了,松弛5分钟。

将松弛好的面擀成长舌状,擀薄一点,但是不能擀破,太厚了鼓不起来。

表面喷水。

撒上白芝麻或者黑芝麻都行。

带上隔热手套,这一步注意一定不要烫着了。把面饼放在烤盘上,设置12分钟。

考好后的烧饼,一定要趁热吃,里面的白糖融化后口感是最好的。

有小时候的味道哦。














