胡萝卜去皮 搅碎 玉米粒 搅碎 鸡胸肉 搅碎成蓉
腌肉图片忘记拍了 鸡胸肉蓉中加入以上调味品腌制15分钟以上 (盐放多了鸡胸肉会先丢水)
煎饼过程忘记拍照了。。。 鸡胸肉腌好后加入 鸡蛋和蔬菜碎,抓拌均匀就可以开始煎了。 我用的电磁炉最小的档位,锅底刷一层油,甩一坨馅儿到锅里,用手铺均匀,煎至两面金黄就可以出锅了。 饼越薄越好煎,不会外熟里生。
馅儿弄多了,煎了好久.......有条件的买一台电饼铛吧,就是那种有饼形状的,直接扔馅儿进去就可以的那种。
这个菜谱饼是甜口的