糖霜70克倒入蛋白70克中,滴入几滴柠檬汁去腥
用打蛋器中速打发至有明显细腻纹路
装入裱花袋或者保鲜袋,剪一个小口就可以挤了
挤的时候以按提方式会出现小尖角
刚好是两盘的量,双层烤位比较节省空间
烤箱预热100度烤60分钟即可
完全不会下榻,挤的时候什么样烤出来什么样子
入口酥脆,停留几秒甜蜜自然融化