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深夜里的满足,就是大口喝一杯卡美罗奶茶🥤的做法

深夜里的满足,就是大口喝一杯卡美罗奶茶🥤

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作者: PanaDoll
PanaDoll
还记得樱桃小丸子里面奶奶给小丸子做的卡美罗吗,把糖跟小苏打搅匀就能体积膨胀变成卡美罗啦,自己尝试了下发觉真的可以,哈哈,而且一次成功。

用料

深夜里的满足,就是大口喝一杯卡美罗奶茶🥤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣️300ml牛奶中加入红茶包,小火煮10分钟后把茶包扔掉

步骤 2

2⃣️淡奶油打发至有纹路出现,再加50ml牛奶打发出奶泡

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3⃣️锅内放入白砂糖,加一勺清水小火加热,期间不要搅拌

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4⃣️出现焦黄色后加一勺小苏打,关火搅拌至体积膨胀,倒在油纸上晾凉后敲碎成小块

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5⃣️杯中先放奶茶,再放奶盖,最后放敲碎的卡美罗,搞定~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我总共做了两杯,下午茶走起~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶茶也可以换成咖啡☕️

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卡美罗脆脆的口感跟奶盖真的是绝配

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喝前最好搅拌一下~

深夜里的满足,就是大口喝一杯卡美罗奶茶🥤的小贴士

吃不完的卡美罗需要密封保存,也可以直接当糖吃,酥脆的甜甜的口感一定很受小朋友喜欢~

菜谱创建时间:2021-01-18 13:12:11
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