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三鲜煎豆腐
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作者：
小小计划
用料
三鲜煎豆腐的做法步骤
步骤 1
把老豆腐切块 备用
步骤 2
把白菜，尖椒清洗干净 切块状备用
步骤 3
黑木耳用温水 （水温在80度左右 ）泡发 ，三分钟后泡发清洗干净备用
步骤 4
热锅下油 ，油温热了后放入老豆腐 ，分别煎至两面金黄色捞出
步骤 5
倒去多余的色拉油 ，留适量的底油 ，放入白菜梗与黑木耳 翻炒一会
步骤 6
接着放入煎好的老豆腐
步骤 7
放入尖椒 翻炒一会
步骤 8
淋入生抽调色调味
步骤 9
加入适量的白糖与盐调味
步骤 10
加入适量的蚝油调味
步骤 11
接着 放入切好的小红辣椒 翻炒一下
步骤 12
加入适量的清水 继续焖煮一会
步骤 13
最后淋入适量的水淀粉勾薄芡出锅 。
步骤 14
成品
菜谱创建时间：2021-01-18 17:30:25
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