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辣子条
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作者：
围裙麻麻的爱
用料
辣子条的做法步骤
步骤 1
a材料合影
步骤 2
腐竹提前用水泡软，捏干水分，切成段
步骤 3
平底锅放少许油，把腐竹煎至两面金黄，但不能煎的太硬
步骤 4
煎腐竹的时候坐油锅炼料油
步骤 5
中小火炸至油锅里的东西金黄捞出，这时候把油温升高准备泼辣子油
步骤 6
料油泼好放入煎好的腐竹蘸满料
步骤 7
开始的每次多蘸点，后来慢慢少蘸点，最后多搅拌直到均匀，这样盘子下面也没油
步骤 8
看看是不是很有食欲，记得发朋友圈的时候在她们吃饱发再发，不然会被屏蔽的😂
步骤 9
吃完盘子底是这样的，可以用馍擦了吃或者拌面条和红萝卜丝
辣子条的小贴士
1.腐竹水分一定要捏干，不然会崩油的 2.炸的料油多了可以泼油泼辣子，或者装瓶子做油泼面就用这个油泼，香死人 3.辣子料做多了可以再继续用，或者炒馍头
菜谱创建时间：2021-01-18 21:30:26
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