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黑/白芝麻和代糖先用料理机打碎再加入花生打成颗粒状(如果坚果是生的需要先炒/烤熟)

这种程度就可以

糯米糍的材料混合,搅拌均匀。

盖上保鲜膜,戳一些小孔

摩飞极速蒸炖锅加水,不要超过最高刻度线

选择速蒸程序

时间为20分钟

大概8秒左右就出蒸汽了,非常快。普通的蒸锅需要等待水开以后再上火蒸熟

取出用擀面杖反复捶打增加面团筋度

待不烫手时戴上一次性手套,反复拉揉成光滑的面团。

分成8等份

取一小团糯米皮,按压扁包入馅料后收口要捏紧。

裹上一层熟黄豆粉就可以啦

圆圆的糯唧唧小胖子

自己做的芝麻花生糯米糍,馅料丰富超满足的💯 越嚼越香,吃完满口留香~

直接定时不用看火真是太省事儿了 高颜值厨房家电必备✔
⚫︎面团一定要揉透,不然很容易硬。 ⚫︎只要揉到位做好用保鲜膜包好隔夜也不会硬皮,如果没有按要求做对硬皮的话也可以吃前再回温几分钟补救














