主面团所有食材混合揉成面团
放进微烤一体机中发酵35度40分钟
油酥的部分混合
揉成面团备用
发酵好的面团擀成长方形的大饼,再把油酥铺在上面,收口对捏
再分成4份面剂
擀成长形面饼
两边对折
放保鲜膜下,每个面团继续擀和对折重复三次
最后一次放入烤箱中二次发酵35度20分钟取出
表面刷一层碱水(碱和水的比例1:50)沾上一层厚厚的芝麻
烤箱预热180度烤18分钟即可出炉
上色好棒呀,满屋飘香
酥酥软软的,太好吃了呀