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胡萝卜擦丝弄碎

香菜葱切碎,姜辣椒弄碎,加入两个鸡蛋。

放调料,鸡精耗油盐,搅拌搅拌,如果家里有13香,放点也可,不放也行。

加入70克面粉,搅拌。家常面粉低中高都行。

成这样的糊状,下锅炸就好啦。

我都是用勺子弄个半圆放入锅中,自己吃不讲究,哈哈哈。

锅里放油,中小火,油5,6成热下锅炸,微黄捞出,等全部炸完再复炸第二遍,如果觉得麻烦,第一遍炸久一点就好啦。

出锅啦。

弄成胡萝卜饼,平底锅倒一点油,用勺子弄入胡萝卜坨,勺子压平。

煎微黄定型翻面,两面微黄,再翻一次。图中用的青萝卜,步骤都是一样的。

哈哈,这个用胡萝卜做的饼。反正都超级好吃。经常做,嘻嘻嘻。














