材料~,虾仁剥掉外壳,去虾线,加少许料酒、少许黑胡椒碎,抓匀腌制一会。
调酱汁:六月鲜轻盐酱油、老抽、蚝油、砂糖、黑胡椒碎拌匀。
锅中烧开水,倒入乌冬面煮约2分钟,捞出过冷水备用。
锅烧热,加少许食用油,下虾仁炒至变色,盛出备用。
锅继续烧热,加少许食用油,下洋葱、灯笼椒,翻炒出香味,再下火腿肠,翻炒一下。
放入乌冬面、虾仁、和调好的酱汁,翻炒收汁
试一下味道,合适自己的就可以出锅。😋
😍😍