用APP打开 
葱油焖鸡
30人浏览 0人做过
作者：
十三Oo
用料
葱油焖鸡的做法步骤
步骤 1
鸡腿肉切块洗净 尽量把血水洗干净（因为不能焯水 防止有腥味）
步骤 2
洗好的鸡块中放生抽 老抽 料酒 蚝油 盐 白糖 胡椒粉 淀粉 抓匀 放冰箱腌制至少半个小时（时间越久越入味 我是从中午腌制 晚上做）
步骤 3
葱切段 姜切片 备用
步骤 4
热锅放油 油烧热 小火 下葱姜 煸炒至微焦 拣出葱姜
步骤 5
放入腌制好的鸡块 翻炒至变色 倒入腌制时的酱汁 翻炒均 盖盖小火焖15分钟（期间可时不时开盖翻动 防止粘锅糊锅）
步骤 6
最后大火收汁 装盘 撒上葱花点缀
菜谱创建时间：2021-01-19 21:18:30
评分 7.8 972 人做过
评分 8.2 534 人做过
1 人做过
评分 7.7 101 人做过
评分 8.1 50 人做过
评分 7.0 43 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.0 521 人做过
评分 7.1 886 人做过
评分 8.2 25 人做过
评分 8.4 368 人做过
评分 7.8 229 人做过
评分 7.0 13 人做过
评分 7.6 1502 人做过
评分 7.5 597 人做过
评分 7.3 61 人做过