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蜜豆
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作者：
平平安安顺
用料
蜜豆的做法步骤
步骤 1
赤小豆泡一夜
步骤 2
泡发后洗净沥干水（我的沥干水分后是263克）
步骤 3
放入电压力锅豆加水的总量是328克（比平常煮饭稍多一点水为准）
步骤 4
加入50克白糖，盖上盖子煮25-30分钟（视锅而定）
步骤 5
煮成这样颗粒分明又带一点点沙沙的样子
步骤 6
根据个人口味加入适量麦芽糖拌匀。 （不加麦芽糖也有点甜味，加麦芽糖味道更好；个人感觉麦芽糖比拌蜂蜜的好吃）图片是还未放入麦芽糖的样子
蜜豆的小贴士
1.蜜豆比较难熟，要提前泡发好点 不然煮的时间较长 2.水的量要把握好 3.比平常煮饭的时间稍长点，比煮绿豆沙的时间稍短点（绿豆沙比较烂，蜜豆是颗粒感）
菜谱创建时间：2021-01-20 00:28:10
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