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鲜美金沙鸡汤娃娃菜🍵(年夜饭的宴客汤菜)快手零失败!的做法

鲜美金沙鸡汤娃娃菜🍵(年夜饭的宴客汤菜)快手零失败!

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作者: 靓仔先生37
靓仔先生37
汤美菜鲜的金沙鸡汤娃娃菜,与寒冷的冬日是绝配!可做为年夜饭的主汤!这道汤菜口味特别有层次感,混合了鸡汤的鲜,咸蛋黄的香,皮蛋的特殊美味,让人欲罢不能!😋

用料

鲜美金沙鸡汤娃娃菜🍵(年夜饭的宴客汤菜)快手零失败!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材: 1.葱姜切末儿 2.皮蛋和火腿切丁儿 3.咸蛋黄碾碎 4.娃娃菜整颗分四到六瓣切开,可冲洗浸泡的方式洗净,不要把菜叶掰开。 5.烧一壶开水备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内入适量植物油加热,入葱姜末中火爆香,加入蒜瓣炒香。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入火腿丁和娃娃菜中火翻炒几下,不要炒软!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒入与菜平齐的开水(或者根据自己喝的汤量加入,建议多加一些,也避免后期汤汁太咸。),加浓汤宝大火煮沸。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入咸蛋黄和皮蛋炖煮5-10分钟,至菜叶变软。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水淀粉收汁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜美金沙鸡汤娃娃菜😋

鲜美金沙鸡汤娃娃菜🍵(年夜饭的宴客汤菜)快手零失败!的小贴士

1.所有调味料用量根据自己口味增减。 2.浓汤宝,火腿,咸蛋黄都是有咸味的,除非特别口重的,一般情况下都不需要加盐和其他调味品了。 3.加入开水的量可根据自己需要喝汤的量加入,建议多加一些,避免汤汁太咸。

菜谱创建时间:2021-01-20 13:58:30
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