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麻婆豆腐
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作者:
YJLlucky
豆腐真的很好吃
用料
豆腐
1块1斤
郫县豆瓣酱
适量
葱姜蒜
适量
辣椒
1个
盐
适量克
鸡精
适量勺
淀粉
适量勺
麻婆豆腐的做法步骤
步骤 1
热锅热油,放入葱姜蒜辣椒炝锅,加入豆腐翻炒
步骤 2
加入郫县豆瓣酱轻轻翻炒,炒均加入莫过豆腐的水,盖锅盖中火6分钟。中途加入少量盐和鸡精。
步骤 3
5分钟左右加入蒜苗粒。
步骤 4
出锅前加入淀粉勾芡,翻炒匀出锅喽
菜谱创建时间:2021-01-20 14:12:50
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