腊八粥

红豆，芸豆，花生，莲子这些不容易熟的提前泡发或者煮半熟。我是用了热水盖上盖子闷，中途水凉了再换水，前后换了三次水，闷了三个小时。

紫米，糯米，大麦，薏仁，红枣这些相对容易熟的加凉水泡发两个小时左右。

砂锅中一次性兑入足量的水，水来后放步骤1不容易熟的。大火烧开，转小火煮20分钟左右。

再加入步骤2里容易熟的食材。我后来把红枣取出来了，不想太烂。不介意的也可以一起煮。小火继续煮，最后半个小时左右加入红枣。

我一共熬了一个半小时多。最后二十分钟加入冰糖，至粘稠即可。小朋友喜欢葡萄干的话可以在盛出来之前洗干净放进去葡萄干即可。