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最爱的草莓冰糖葫芦！
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作者：
肖弘月Kathy
用料
最爱的草莓冰糖葫芦！的做法步骤
步骤 1
将草莓洗净
步骤 2
去蒂
步骤 3
插上竹签，我买的是可爱的剪刀签，需要剪短一些
步骤 4
足量绵白糖加水，糖水比大概是2:1，然后中火熬煮，并准备一碗清水和一张烘焙油纸。这一步要有耐心，可以拿一根筷子试糖浆状态，如果蘸取糖浆的筷子放入凉水可以迅速凝固，就可以关小火并迅速给草莓裹糖浆啦。
步骤 5
裹好糖浆的草莓可以迅速放在凉水中冷却捞出，放在烘焙油纸上
步骤 6
这样就能形成一层晶亮薄脆的糖壳，一口下去，酸甜多汁，不输外面的店铺哦！
步骤 7
也可以用同样的方法做冰糖山楂
步骤 8
趁热撒白芝麻更香！
菜谱创建时间：2021-01-20 20:48:26
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