配菜切丁
香肠或者腊肉,没有香肠,切了一点腊肉和牛肉,切丁然后用猪油炒一下
锅里烧水,放入米,炒好的肉,香锅,豌豆,胡萝卜,玉米,姜
煮到差不多(半小时看情况)到入土豆,莴笋,白菜(这些容易熟)
都煮熟后放盐,鸡精,葱花出锅