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炒木耳山药片
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作者：
陈麒羽0901
用料
炒木耳山药片的做法步骤
步骤 1
干木耳泡发后择去根角洗净
步骤 2
山药去皮洗净切片，胡萝卜、青椒、大葱、蒜都切成片
步骤 3
起锅烧水，水开后先放入泡发的木耳煮熟，再加入山药片和胡萝卜片焯水断生，捞出，过凉水，沥干水分备用
步骤 4
起锅烧油，油温六成热下蒜片爆香
步骤 5
倒入木耳、山药片、胡萝卜片翻炒
步骤 6
加入青椒片翻炒断生
步骤 7
调入盐、生抽，翻炒均匀，倒入大葱片翻炒几下
步骤 8
装盘上桌
菜谱创建时间：2021-01-21 01:19:10
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