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减肥早餐：生菜蒸蛋
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作者：
↘彼岸☆/tp
用料
减肥早餐：生菜蒸蛋的做法步骤
步骤 1
准备鸡蛋、生菜。
步骤 2
锅中烧水，加1克食盐、1/3食用油。水开放入生菜，翻拌30秒烫软捞出过凉水。
步骤 3
攥干水份切碎。
步骤 4
空碗放入生菜，打入两个鸡蛋，放入1克盐、1克胡椒粉，搅拌均匀。
步骤 5
蒸碗内壁刷油，倒入鸡蛋生菜混合液，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。
步骤 6
锅中烧水，水开上锅蒸8分钟焖5分钟。
步骤 7
出锅，倒扣案板上切小块。
步骤 8
装盘开吃哈。喜欢重口味的可以调一个蘸料。（蘸料：生抽、米醋各1勺，熟芝麻少许）
减肥早餐：生菜蒸蛋的小贴士
1.也可用菠菜等绿叶蔬菜代替生菜。 2.每棵菜叶烫均匀，这样捞出后颜色翠绿不会变黑。
菜谱创建时间：2021-01-21 11:28:49
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