白菜猪肉年糕汤

我做饭喜欢把所有东西准备好，这样做起来就不会手忙脚乱了。 娃娃菜洗净切好，年糕切片，猪肉切条加上生抽、盐、料酒、淀粉腌上15分钟，我不喜欢吃肥肉 所以把肥的部分拿来炼油炒肉了。

肥肉我喜欢拿来先小火煸炒出油，然后用来炒菜，会比较香，也不浪费～ 毕竟现在猪肉挺贵的呢

猪油煸炒干就可以下腌好的肉丝和生姜片啦～

我喜欢在里面加两颗干辣椒，不吃辣的可以不放，看个人喜好～

肉炒好了加白菜进去炒，这个时候可以来点盐

白菜稍微炒一下就可以加水了，喜欢汤多的多加点，我加的没过菜的量

水开放年糕片进去，煮个四五分钟就好啦～ 可以加点自己喜欢的调味品，我吃的清淡就没加，盐也是刚刚炒白菜放的

一人食，太暖啦～

之前加了菇的，汤多的一次～

还有鸡蛋火腿炒年糕～