花生蔓越莓牛轧糖

准备材料。

用不粘锅把黄油小火煮溶。

加入棉花糖。

不停地翻拌，用小火把棉花糖煮溶化与黄油混合均匀。

溶化好的棉花糖。

把火关了，分开几次把奶粉一点点加入锅中，记住不停搅拌，防止奶粉粘锅糊掉，让奶粉溶化与棉花糖混合。

分次加入花生和蔓越莓，同时也不停翻拌混合。

把混好的糖倒出。

戴手套趁热把糖拉扯，把花生蔓越莓与棉花糖尽量溶合均匀。

放在模具里，上面盖一张油纸，用擀面杖把它压平。放冰箱冷藏。

把冷冻好的牛轧糖脱模倒在油纸上。

把它切成小块。

用糖纸包它包装好。

包装好的牛轧糖。

用罐子装好即可。