糯米肠

泡足24小时的糯米沥干水备用。

香菇、洋葱切碎。

热锅冷油爆香洋葱。

下香菇碎翻炒。

下糯米翻炒。

加生抽、老抽、蚝油、糖（看自己家口味），翻炒均匀，关火放凉备用。

肉馅里加老抽、生抽、蚝油、糖、白胡椒，顺一个方向搅拌。

至筷子可以立住。

肉馅和刚刚调好味点糯米翻拌均匀。

灌肠不说了，某宝有灌肠器和肠衣，最好用猪肠。扎孔，大火蒸40分钟。肠不要灌的太饱满，7分最佳。

好吃。