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香肠芝士面包
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作者：
梅之小榭
用料
香肠芝士面包的做法步骤
步骤 1
将除黄油外的所有原料放入打面桶，开启4档2分钟，搅拌成团，再7档2分钟
步骤 2
放入室温软化的黄油，开启4档2分钟，7档3-4分钟
步骤 3
烤盘上撒点面粉防粘，倒出打好的面团，收圆
步骤 4
用烤箱的发酵功能发酵1小时，可以在烤箱里加一碗热水保持湿度
步骤 5
发酵好的面团分割成5个小面团，每个大约85克，收圆，盖上保鲜膜，醒10分钟
步骤 6
取一个小面团，轻轻拍扁
步骤 7
擀成长方形，注意宽度和香肠的长度一样
步骤 8
放上香肠
步骤 9
卷起来，切成4等份
步骤 10
像图上这样摆好，然后发酵1小时
步骤 11
发酵好的面包表面刷上全蛋液
步骤 12
挤上沙拉酱和番茄酱
步骤 13
撒上马苏里拉芝士碎
步骤 14
入烤箱170度烤20-25分钟
步骤 15
烤好出炉，撒上点香辛料装饰
步骤 16
来个特写😋
香肠芝士面包的小贴士
我用的香肠长度约10厘米，一个面团是85克，如果香肠更长，相应的面团分量也要改变哦
菜谱创建时间：2021-01-21 16:17:04
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