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糖醋藕片~美善品家常菜
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作者：
官姝
用料
糖醋藕片~美善品家常菜的做法步骤
步骤 1
藕去皮，竖着一切为二，然后切薄片
步骤 2
油和葱花 花椒 辣椒放入主锅，3分/120度/速度1爆香。
步骤 3
把藕片和所有调料(除了香油)一起放入主锅，盖上量杯盖，9分钟/V/反转小勺烹饪，盛盘即可 (如果放香油，在烹饪结束可倒一点香油用刮刀棒搅拌后装盘享用😋)
糖醋藕片~美善品家常菜的小贴士
调料说明： 糖 醋 盐的量，都根据藕的重量掌握比例即可 可选择：是可放，也可不放。这道菜老抽我还是喜欢放的，因为光有醋颜色还是比较浅；以前看过素菜放点料酒提香，所以这次放5克试试，还好；做素菜最后放点香油也是提香的，不过我也做过不放的，味道也很不错啦！
菜谱创建时间：2021-01-21 18:50:44
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