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家常蛋饺的做法

家常蛋饺

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作者: 桃桃小乖猫
桃桃小乖猫
小时候每当快过年了,家里就让我做蛋饺。自己家的蛋饺皮薄,比外面的蛋饺自认为更好吃。

用料

家常蛋饺的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还有一把勺子

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入少许玉米油(或者猪油更香),煤气灶开最小火加热

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入少许蛋液,滚动勺子

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摊成圆形蛋液

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入调味好的肉馅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

乘蛋皮没有完全凝结,对折,用筷子按压肉馅周围,使之凝合。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部做好,封上保鲜膜上汽后大火蒸10分钟

家常蛋饺的小贴士

发觉勺子有点粘蛋皮了,下次就先放一点点油

菜谱创建时间:2021-01-21 20:17:51
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