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香煎鳎目鱼
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作者：
欢乐的乌龟小土豆
用料
香煎鳎目鱼的做法步骤
步骤 1
把买回来的鳎目鱼直接把头那块切掉，洗干净，撒少量盐在鱼身上，抹均匀，提前腌上，腌一个小时以上
步骤 2
把腌好的鱼用水冲干净，然后用厨房用纸把表面的水分擦干净
步骤 3
擦完的鱼放盘子里准备开始煎
步骤 4
锅里倒油，不用太多，如果喜欢炸的就多点油。油热了以后可以把鱼一条一条放进去，刚放进去不用着急翻面，等焦一点再翻面，这样鱼肉不容易烂掉。全程用中火
步骤 5
这就煎好啦，我们喜欢吃脆脆的，就会煎的焦一点，大家看自己口味。脆的尾巴那里可以直接嚼着吃，骨头都可以吞🥰
步骤 6
装盘开饭啦😀
菜谱创建时间：2021-01-21 22:18:33
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