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烧鲅鱼《子惠版》
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作者：
子惠私房小菜
用料
烧鲅鱼《子惠版》的做法步骤
步骤 1
鲅鱼切段，加料酒姜片腌制20分钟，
步骤 2
加陈醋2勺，老抽一勺，白糖一勺，料酒一勺，倒入碗中备用
步骤 3
鱼用吸油纸吸去水分，热锅凉油加入鱼煎制金黄，加入所有的调料，加一点点盐，加入开水一定要开水，焖20分钟左右就好了。留一些汤汁别太干了出锅
菜谱创建时间：2021-01-21 23:30:27
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