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煎奥尔良无骨鸡腿
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作者：
傻豆豆豆豆豆
用料
煎奥尔良无骨鸡腿的做法步骤
步骤 1
大鸡腿🍗去骨，加入一勺料酒、半勺生抽、适量奥尔良腌料，盖上保鲜膜腌制4小时以上。 加入少量油滑锅，鸡皮朝下放入鸡腿肉。
步骤 2
用平底碗压紧鸡腿肉，保证鸡皮煎均匀，逼出多余的油脂。
步骤 3
煎至金黄微焦即可翻面，关火关盖焖5分钟，表面看不到白肉就差不多了。
步骤 4
盛出切片或切块。
步骤 5
随便摆个盘，然后就可以开吃啦
菜谱创建时间：2021-01-21 23:34:22
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