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不输甜品店の手指提拉米苏，拿去卖稳赚！🍓
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作者：
PanaDoll
用料
不输甜品店の手指提拉米苏，拿去卖稳赚！🍓的做法步骤
步骤 1
1⃣️白砂糖和清水倒入锅中，小火搅拌让糖融化
步骤 2
2⃣️蛋清蛋黄分离，只留蛋黄部分打散，把糖水倒入蛋黄液中，边倒边搅拌，把混合好的蛋黄液再倒入锅中小火边加热边搅拌，微微有些浓稠就可以关火晾凉了
步骤 3
3⃣️马斯卡彭奶酪倒入蛋黄液中，搅拌均匀
步骤 4
4⃣️淡奶油加糖粉打发至有纹路出现，再跟马斯卡彭奶酪糊混合翻拌均匀
步骤 5
5⃣️咖啡粉用热水冲开，把手指饼干放进去浸一下
步骤 6
6⃣️饼干上面用裱花袋挤上马斯卡彭奶酪糊，冷藏1小时取出筛一点可可粉就能吃啦
步骤 7
准备把手指饼干都用完，所以一次性做了好多
步骤 8
有点像手指泡芙，我这个就是手指提拉米苏，哈哈
步骤 9
颜值很高哦
步骤 10
超级好吃😋
不输甜品店の手指提拉米苏，拿去卖稳赚！🍓的小贴士
因为没有放朗姆酒，老人小孩都可以吃哦，食材里有鸡蛋，最好加热一下比较卫生，或者选用可生食的鸡蛋品种。
菜谱创建时间：2021-01-22 13:23:58
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