玛格丽特小饼干

1.黄油室温软化 2.加入糖分、盐，用打蛋器打发(黄油颜色由黄色变淡黄) 3.加入熟鸡蛋(这个步骤要用筛子，过筛后的鸡蛋黄更细腻)，搅拌均匀 4.晒入低筋面粉、玉米淀粉(此时状态应该比较干)，揉至成团不会散开 5.用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一小时(这样面团会更定型，更不会散) 6.取6-7g一粒，搓成小球，用大拇指轻轻按一下，形成自然的裂纹 7.烤箱中层，170度，15分钟左右(休息观察，饼干边缘烤至焦黄即可取出)

可可味:用6g可可粉代替等量低筋面粉(我的可可味要比原味烤的时长多一两分钟，可可味面团会湿润一些)

抹茶味同可可味，将可可粉替换成抹茶粉