奶酪棒

先将吉利丁放入冷水中浸泡，再将牛奶、芝士片、白砂糖放入锅中加热（最好有导出口的锅方便装磨具），搅拌至芝士片融化。

将泡软的吉利丁片放入锅中搅拌至融化

倒入模具中，冬天室温放置1个小时到2个小时脱模，夏天放入冰箱冷藏1个小时脱模。