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抹茶夹心软欧包
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作者：
平顶山嘿嘿
用料
抹茶夹心软欧包的做法步骤
步骤 1
把除馅料外的所有材料放入厨师机
步骤 2
低速档揉匀，高速档揉出手套膜，放入容器，冰箱冷藏发酵12-24小时
步骤 3
面团发酵好后用手戳个洞，不塌陷不回弹为好，室温排气醒面20分钟
步骤 4
分成三份，擀开，把馅料放在中间
步骤 5
卷起收口，摆好造型
步骤 6
烤箱发酵40分钟至1.5倍大
步骤 7
烤箱上下火165℃，预热10分钟烤18分钟，如果不要上色盖上锡纸
抹茶夹心软欧包的小贴士
馅料把奶油奶酪软化和糖拌匀即可
菜谱创建时间：2021-01-22 16:27:38
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