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粉丝木耳肉沫炸春卷
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作者：
杨扬拥有超能力
用料
粉丝木耳肉沫炸春卷的做法步骤
步骤 1
食材准备：粉丝泡软；小葱切小段；木耳泡发后切丝；肉绞成肉馅。
步骤 2
起锅少放油，放入姜片和大料。
步骤 3
放入部分小葱和肉馅儿，把肥肉炒出油。
步骤 4
肉炒熟后放入木耳和粉丝。打散一颗鸡蛋倒入锅中。调味闭火，备用。
步骤 5
春卷要是破了就放两张，不影响口感。边缘沾一点淀粉水。
步骤 6
包好备用
步骤 7
起锅倒油，下锅煎。
步骤 8
两面金黄就可以出锅。
步骤 9
吃吧～
粉丝木耳肉沫炸春卷的小贴士
实测馅儿小春卷就不破，馅儿大就破，包两张就行。刚开始有点不熟练，包两个之后就非常熟练了。
菜谱创建时间：2021-01-22 17:56:49
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