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椒盐平菇
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作者：
皮卡兔o
用料
椒盐平菇的做法步骤
步骤 1
平菇洗净撕成丝
步骤 2
水煮沸，倒入平菇烫一下（菇类烫一下更安全）
步骤 3
将烫过的平菇沥水备用
步骤 4
沥干水的平菇加入鸡蛋液
步骤 5
再倒入一点淀粉搅拌均匀
步骤 6
锅中倒油，将裹好鸡蛋液和淀粉的平菇放入油锅中炸
步骤 7
炸变色后再炸1分钟即可出锅
步骤 8
将炸好的平菇放在油纸上稍微一点油，放凉后就酥脆啦～撒入椒盐就可以开吃了
菜谱创建时间：2021-01-22 20:31:30
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