素菜也下饭‼️香辣炖豆皮

材料准备。

香菇，木耳用温水泡发，豆腐皮切成菱形块。青椒红椒，切小块备用。

锅中放少许，生姜香葱爆香。香菇放入锅中炒出香味。

锅中加一大碗水，放入豆皮。

加入半罐麻婆豆腐料。不用加盐和其他的了。

炖煮至豆皮软糯，汤汁即将收干，加入青椒红椒块。

翻拌半分钟即可出锅。

一定要加足量的水，将豆皮煮至软糯才好吃哦。