醉了的熟蟹

以上清单里如有遗漏的直接看图即可^_^

凑近点看看配料

大闸蟹洗刷干净，蒸锅蒸15~20左右待凉。

将所有的调料+水+生抽一并煮开，花雕酒最后倒入以防挥发掉，煮开后自然待凉。

阅读时间既是等来亦是充电🔋

待凉后找个大点的容器放入大闸蟹倒入煮料及柠檬片。

盖上一层保鲜膜加上盖放入冷藏静置24小时以上，中途可上下调换位置。浸泡时间越久越入味。

装瓶冷藏

既有颜值又有内在的一只醉了的熟蟹！