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🔥简单快手❗️❗️在家也能做的黄焖鸡🐔的做法

🔥简单快手❗️❗️在家也能做的黄焖鸡🐔

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热情的土拨鼠

用料

🔥简单快手❗️❗️在家也能做的黄焖鸡🐔的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿切块 冷水泡2个小时把血水泡出来 我买的是冷冻鸡腿嫌有腥味所以会提前泡一下 嫌麻烦可以自行忽略

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水下锅倒入鸡腿➕生姜➕料酒 焯水去除浮沫 沥干水分捞出备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇泡软 对半切开 香菇水备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆切块 青红椒切块

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调制酱汁: 2勺生抽➕1勺料酒➕1勺老抽➕1勺蚝油➕1勺黄豆酱➕1勺白胡椒搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅下油放入冰糖炒出糖色 倒入鸡肉翻炒上色 加入干辣椒➕姜➕蒜➕2颗八角➕1片香叶翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入酱汁再加入香菇翻炒均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入砂锅中 加入香菇水 盖上锅盖沿着锅边倒一圈白酒可以使鸡肉更香小火炖40分钟 40分钟后加入土豆 中火焖15分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选加: 豆泡 鱼丸和千张 这几样加进去很好吃

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一点鸡精提鲜 出锅前加入青红椒大火收汁 撒上葱花即可

菜谱创建时间:2021-01-22 23:25:46
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